“我家乡是潮州市，自小对生蚝不生疏，也喜欢吃蚝。几十年来则是第一次靠近原产地。见到飘在海平面上的蚝排和一串串垂入海口中的生蚝，近距观查他们的生长发育自然环境。”动漫画家颜庆雄告知南都新闻记者，此次不但掌握农民怎样“种”生蚝，还一口气吃完奶油芝士、蒜末、原汁原味三种生蚝，70几岁的妈妈也种树了本地人最喜欢的官渡蚝。

　　4月24日，“顺着髙速说中国广东省”系列活动之“南都开团·寻味美丽广东省”(下称“南都开团”)主题活动历经早期征选、挑选后，第一期领着5组阅读者家中赶到湛江生蚝产业群，采访被称作湛江生蚝发源地的官渡生蚝养殖厂、遂溪县网络技术产业基地和火龙果种植产业基地，领着顾客由移动端到生产制造端，逛吃原产地，打开追溯之行。

　　高速路是生鲜食品农业产品上行下行的关键安全通道。京东商城等电子商务平台近些年伸进下沉市场，依靠货运物流基础设施建设和供应链管理，为农业产品上行下行启用“高速路”，愈来愈多广东省生鲜食品农业产品迈向全国各地。据统计，“南都开团”主题活动做为顺着髙速我国(广东省)主题风格访谈主题活动之一，协同京东商城领着顾客深层次广东省全国各地市，采访全国各地特点生鲜食品农业产品，掌握生鲜食品商品栽种、采收、运送、送货等供应链管理。寻味美丽广东省的另外，助推地区品牌文化建设，提高本地农特产品名气，让大量人通过摄像镜头体会美丽乡村建设、种树农村好货。

　　小萌娃看热闹火龙果树

　　“南都开团”首发站是广东省湛江遂溪县。据统计，遂溪县农业产品类型丰富多彩，因坐落于雷州半岛的北边，降水充足、土壤层富饶，合适红心火龙果、红薯、桑葚子等农特产品生长发育。另外，为开启销售市场，提高农业产品名气，遂溪县已完工遂溪电子商务产业基地，依靠电子商务、直播间等打造出“网络红人”电子商务农业产品。

　　抵达遂溪后，“南都开团”即赶到遂溪县网络技术产业基地，品味本地的红心图片蜜薯。京东商城中国特产·湛江馆责任人向团友们详细介绍道，遂溪红薯块头小、薄皮，最知名的是“下六红薯”。再次开发设计、包裝后，是店铺的明星产品之一。“发布电子商务后，红薯拥有非常好的等级分类，价钱好，卖得更广。”

　　“海红米和菜头仔多少钱一斤？”当场品味红薯后，见到遂溪电子商务产业基地展览厅内放置的各种农业产品，爱煮饭的南都团友逐渐了解价钱、商品主要用途等，提前准备抢货。据统计，“下六红薯”“遂溪海红米”已取得成功申请我国地理标志产品商品。

　　除此之外，展览厅内的桑椹膏、三七粉、黑芝麻丸等各种养生食材一样遭受关心，主要负责人被团友们排成一圈，掌握产品详情。据以上公司产品总监方国华详细介绍，在京东商城设立第三方店面以外，她们或是京东自营店的经销商。借助京东配送覆盖全国的库房，各种商品不但摆脱遂溪，桑葚干、黑芝麻丸等爆品迅速被顾客所熟识，年销量已过亿。现阶段，已经探寻直播带货、短视频带货等营销推广新方式。

　　成人关心身心健康、健康养生，小萌娃们热衷亲近大自然。有别于大大家，小包团友的眼光自始至终滞留在原野当中。赶到火龙果种植产业基地后，小朋友们对仙人球样子的火龙果树十分好奇心，探讨着花的颜色、树叶的形状，及其叶子为何会生长刺，是团友中的气氛当担。据到场的技术人员详细介绍，这片魔龙种植园一年能結果十八九次。大家再当场见到，叶茎上早已长出了翠绿色的小果子。

　　种树官渡蚝

　　生蚝现如今可以同龙虾一样被视作夜宵界的“浅池”，变成内置总流量的生鲜食品品类，与湛江生蚝离不开。始于广东省湛江的炭烤生蚝盛行全国各地，让生蚝变成南北方宵夜档的主人公。

　　中国生蚝种植区诸多，为什么湛江生蚝获得吃客们的认同？高质量生蚝对生长发育自然环境规定较高。据统计，湛江海域长短超2000千米，有着合适生蚝各成长期的不一样自然环境。因为海水盐度高，水体好，促使生蚝身体碳水化合物等口味化学物质成分高些，口味更为鲜美。

　　在一众生蚝中，官渡蚝尤其优异。本次“南都开团”采访的关键就是湛江生蚝的发源地——官渡。广东海洋大学老师刘志刚当场解读称，官渡坐落于咸谈水交界处，是中国纯天然且难得少有的生蚝养殖厂。有别于别的地区生蚝，官渡蚝外观设计圆，室内空间大，肉厚且圆润。但饲养时间长，需三年才可以成长为。“当地人一般就吃官渡蚝。如果是技术专业吃客，回程时一定会到官渡周边的农贸市场买一些官渡蚝。”

　　南都新闻记者见到，间距岸上数公里的海平面上，齐整地飘浮着吊养一串串生蚝的蚝排。捕捞成功后，养殖场当场砸开蚝壳，虽未到完善时节，一部分生蚝蚝肉已比较圆润。出自于对原产地的信赖，多名顾客在现场品尝试吃刚捞上去的生蚝。

　　伴随着冷链物流技术性完善，湛江蚝也是电子商务平台主打的特色食品。京东商城中国特产·湛江馆责任人告知南都新闻记者，湛江蚝上年7月发布京东商城以后，借助京东冷链能发往跨省全国各地，愈来愈多中国顾客了解湛江蚝。“生蚝对派送规定很高。京东冷链可追究责任，它是大家很注重的一点，顾客意见反馈非常好。”

　　“很鲜，总算感受到广东省盆友常说的美味。我一天到晚在线上买菜，第一次见到生蚝是那么‘种’在水上的。”参加本次主题活动的陈康娜告知南都新闻记者，广州荔湾区悦汇城新开业了一家京东七鲜商场后，经常在网上订购牛羊肉、生鸡蛋等生鲜食品商品，并扫二维码查询原产地信息内容，很好奇他们的生长发育自然环境。

　　她还提及，做为网上买菜的中重度客户，拥有小孩以后，会关心包裝上的原产地信息内容，好奇心原产地的栽种自然环境。“我能关注种植基地、养殖厂是否避开住宅区、加工厂等，此次见到整洁的海，之后会锁住官渡蚝。”

　　打造出地区知名品牌

　　出航看了生蚝后，“南都开团”赶到生蚝技术专业饭店品味奶油芝士、蒜香、原汁原味三种不一样口感生蚝。从特色小吃惯了蚝烙的颜庆雄告知南都新闻记者，第一次看到比手掌大生蚝，一口气吃足三种味儿，“蚝”达到，“蚝”想再说。

　　4月25日，“南都开团”赶到湛江本地饭店品味奶油芝士、蒜香、原汁原味三种口感生蚝。

　　“多亏了此次原产地之行，要我了解到官渡蚝。湛江间距广州市很近，期待官渡蚝有一天能够像柳州螺蛳粉一样，变成大家熟识的特点知名品牌。”颜庆雄接纳南都记者采访还称，官渡蚝虽受当地人亲睐，但需提高名气。“南都开团”领着顾客赶到原产地，依靠新闻媒体的能量推广品牌。

　　许多团友也期待官渡蚝尽早“爆红”。严大伯和老伴儿是一对离休的夫妇，线上购物十分了解，常见京东商城选购生鲜食品商品，是一个互联网经济的忠诚顾客。严大伯告知南都新闻记者，之前，靠照片分辨生鲜食品质量，沒有知名品牌和原产地定义，网上购物靠看运气。掌握官渡蚝后，他提及，之后买生鲜食品会多注意湛江的海产品，也期待湛江能够提高生蚝知名品牌的名气，“苏州金鸡湖就把阳澄湖大闸蟹制成了一个全国各地著名的知名品牌，湛江还可以把生蚝的名气打出来，塑造出像苏州金鸡湖豪宅蟹那样的知名品牌。”

　　非常值得关心的是，湛江市生蚝行业协会理事长陈志文向南都传出邀约，参与年末举行的湛江生蚝文化展。他告知南都新闻记者，官渡蚝已经申请办理我国城市地标农业产品。新闻媒体领着顾客赶到原产地，针对提高官渡蚝、湛江蚝名气有非常大协助。“北方地区种植区生蚝，前两年逐渐打造出地区知名品牌，现如今现有一定销售市场知名度。大家生蚝行业协会2020年初建，关键每日任务便是营销推广湛江蚝，期待多同新闻媒体协作。”

（文章内容来源于：南方都市）