继三年前更换产品生产日期标签、销售过期食品被立案调查后，近日，盒马鲜生又被指委托第三方生产的吐司里跑出了活老鼠，其因此再被监管部门调查。

　　4月8日晚间，针对此事，盒马鲜生相关负责人对《证券日报》记者表示，从目前已有的调查结果来看，监管部门上门检查时，暂未发现“北海道幸运生吐司”的销售方和生产方存在虫害问题，至于虫害是不是在中转仓、外卖运送或消费者存放等环节“潜入”了产品，还有待相关部门的调查。

　　但有媒体报道称，供应商(即该款吐司的生产方)表示，“(车间等)360度无死角全程监控，并没有发现哪个环节有老鼠”。该文还指出盒马存在较多监控录像盲区。对此，《证券日报》记者向盒马鲜生方面核实，但截至发稿并未收到回复。

　　活老鼠仍“来路不明”

　　据报道，4月6日，一位怀孕9个月的消费者严女士在上海盒马鲜生丁香国际门店购买的一款名为“北海道幸运生吐司”中，跑出了一只活老鼠，且吐司上还有不少老鼠屎。对此，盒马鲜生称：产品由第三方供应。

　　消费者提供的图片显示，该产品包装上贴着盒马商标。“无论是自己生产还是委托生产，盒马鲜生都要对这个事情负责。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，从吐司上的盒马商标看，盒马不可能“甩锅”成功，委托第三方生产较自建工厂而言，模式更轻，就算是委托第三方生产，也要对第三方进行资质审查及审核。

　　据悉，“幸运生吐司”的销售企业为上海盒马网络科技有限公司浦东第九分公司。“幸运生吐司”系盒马委托上海匠造食品有限公司生产，仅供盒马门店销售。吐司出厂后，先运输至盒马中转仓，再配送至各门店。

　　“从仅供盒马门店销售、贴有盒马商标来看，该产品可以定义为盒马的贴牌产品。”鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠对《证券日报》记者表示，如果排除消费者存放不当导致活老鼠进入这一因素，那么盒马鲜生存在比较严重的管理漏洞，“盒马鲜生在多地开店，管理问题是考验其发展的关键问题。因为无论是贴牌还是单纯作为渠道售卖，盒马都需要承担责任。”

　　北京市中同律师事务所合伙人赵铭律师对《证券日报》记者表示，盒马鲜生若在第一时间将责任归结于第三方生产企业，是一种不负责任、推卸责任的表现。《食品安全法》中有明确规定，不管是食品的生产者还是销售方均对不符合食品安全标准的食品承担连带赔偿责任，也就是说，盒马鲜生的赔偿责任是无法避免的。

　　赵铭进一步表示，现有证据可以看出“吐司出厂后，先运输至盒马中转仓，再配送至各门店”，也就是说，涉案吐司面包在销售给消费者前出现了多个环节，既包括生产企业，也包括盒马生鲜的中转仓，还包括盒马生鲜的涉案门店，到底是在哪个环节出现了食品安全问题，目前还没有相关部门最终的调查结论。在这种情况下，盒马鲜生若急于“甩锅”，很显然是错误的，也是非常不明智的。

　　赵铭还表示，盒马鲜生委托第三方生产和单纯销售第三方品牌产品，这是两种不同的形式。相对盒马鲜生而言，两者的不同体现在它与第三方的关系上：在委托第三方生产中，盒马鲜生委托生产的目的是销售自己的品牌，双方是生产和经营的合作关系；而在单纯销售第三方产品中，相当于盒马鲜生为第三方品牌提供了销售平台，盒马鲜生赚取的费用属于平台佣金，双方是卖场和专柜的关系。但是，对于食品造成消费者损害的情形而言，上述两种情形没有本质区别，不管是哪一种情形，盒马鲜生都要为此承担连带责任。

　　食品安全问题接连发生

　　事实上，早在2018年，盒马鲜生就曾在一个月内接连曝出食品安全问题。公开资料显示，2018年11月15日，有消费者在盒马鲜生上海大宁店挑选蔬菜，看见一旁的工作人员正在更换胡萝卜外包装的日期标签，不过新标签的日期却和原先的不一致。事后，盒马鲜生通过官方微博表示，此事暴露了管理漏洞，将开展自查，杜绝此类情况再次发生。

　　不久后，2018年12月1日，有网友在微博称，在盒马鲜生上海金桥店购买了两听丽尔泰椰浆，到家后竟然发现该商品已经过期两个多月。12月6日，阿里巴巴官方微博账号在该消费者微博下留言称，盒马在11月27日追回了一批盗损商品，但门店第一次遇到盗损商品被归还的情况，经验不足，在处理过程中未参考标准流程，导致商品误上架销售。盒马将承担责任，进行十倍赔偿，后续将针对这一场景完善报损机制。

　　彼时，浦东新区市场监管局称已接到投诉，并以销售过期食品立案。对于该事件的最终进展，盒马方面没有给出回复。

　　记者发现，目前涉事的“北海道幸运生吐司”在盒马鲜生APP中已经搜索不到。

（文章来源：证券日报网）